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Con le prime albicocche mature ecco la marmellata per le torte

giugno 06, 2016

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SEMINA DELLE PATATINE DEL BURRO

Semina delle patate C'eravamo lasciati qualche giorno fa' con la promessa di aggiornarci sui lavori nell'orto, ora abbiamo per voi del nuovo materiale.

UNA CESTA DI ARANCE DAL MARE...

Lo scorso fine settimana al termine di una giornata passata a potare i nostri ulivi ed alberi da frutto nell'entroterra ligure, abbiamo raccolto e portato a casa questa bella cesta di arance amare. Con questi frutti solari che l'inverno ci regala, prepareremo: della marmellata per le colazioni e per i dolci di tutto l'anno, le scorze candite per le macedonie di frutta ed anche il preparato per le granite che ci disseteranno d'estate.

LA SCOPERTA DI SAVIGLIANO

Pur essendo vicina, è stata per noi una rivelazione questa piccola cittadina in provincia di Cuneo a pochi chilometri da Moncalieri, in cui non ci eravamo mai avventurati ma sempre attraversata diretti verso altre mete. Ci ha sorpresi enormemente la bella piazza medioevale chiusa da portici, con i bei palazzi sapientemente restaurati e ricchi di storia che nonostante la pioggia ha mantenuto il suo fascino di scoperta. Uno dei palazzi più belli è il Muratori Cravetta dalla bella facciata rinascimentale, ricco di statue, con un bel giardino di bossi all'italiana. Palazzo Muratori Cravetta

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