Ora che l'orto giardino non richiede più innaffiature così frequenti e l'estate man mano ha allentato la grande calura dei mesi di luglio ed agosto, possiamo riprendere ad incontrarci e condividere con voi il piacere dei momenti belli della nostra estate con alcune immagini che vi proponiamo di seguito anticipando gli articoli che pubblicheremo nelle prossime settimane.
EVENTI :
Una serata tra enogastronomia, cultura e tradizioni del nostro territorio all'interno della
manifestazione denominata ASSAGGI DOC.
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| Cesare e Tonino alle prese con l'illuminazione |
ORTO GIARDINO :
Raccolta dei pomodori costoluti per la conserva.....
...con Walter nel campo delle patate al momento della raccolta...
...sotto la serra alla ricerca delle melanzane
Eccovi un piccolo fiore di Nigella di cui vi mostreremo....
...insieme al Delfinium...
la raccolta dei semi e racconteremo del loro uso e qualche curiosità.
I bei colori delle Zinnie che ci hanno allietato l'estate
IN CUCINA:
Ci siamo dedicati alle conserve, oltre alla salsa di pomodoro ed a vari antipasti,
abbiamo conservato la frutta di stagione creando marmellate, vi scriveremo alcuni suggerimenti per la trasformazione delle melanzane, abbondanti in questa estate che si sta chiudendo.
Ultima questa immagine di arrivederci, con il racconto di una delle serate più belle dell'estate che abbiamo avuto il piacere di organizzare.
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